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Restaurant Le Gambetta

Restaurant bistronomique français "Sucré-Salé" à Aix-en-Provence
Ouvert aujourd'hui jusqu'à 13:45
Image d'en-tête pour le site

Témoignages

il y a un mois
excellent restaurant. très bon accueil, gentillesse incarnée. On y mange très bien, belles saveurs, un peu d'épices. On s'est régalé
- valérie c
il y a un mois
Mon restaurant préféré sur Aix, accueil chaleureux et repas délicieux ! Mélange de saveurs très agréable, ravie de pourvoir déguster des plats qui changent. Très bons produits, parfaitement maîtrisés et cuisinés. Je recommande fortement, n'hésitez pas !
- caroline r
il y a un mois
Le repas était très bon et le menu copieux surtout pour un semi gastro. Le service est plus que parfait. Je recommande les yeux fermés mais bien sûr sans abus ...
- gaetan l

Restaurant bistronomique "Sucré-Salé"

UNE BONNE TABLE EN CENTRE VILLE
Le Restaurant Gambetta à Aix-en-Provence est l'adresse qu'il vous faut pour un repas savoureux aux multiples saveurs. 
Nous sommes localisés dans le centre d'Aix en Provence, à 2 pas de la rue d'Italie. 

TRADITION
Le Chef SERRE-COMBE Damien vous propose une cuisine aux touches "sucrées-salées" élaborée avec passsion. Tout est fait maison et confectionné à partir de produits frais . Une fusion d'épices des 4 coins du monde afin de sublimer une viande ou un poisson.

CONVIVIAL 
Originaire du Périgord, grande terre d'accueil, le service y est chaleureux dans un décor sobre et cosy. 

POSITIONNEMENT
Nous sommes un restaurant bistronomique, ce qui signifie un mélange de bistrot et de cuisine gastronomique. En bref, des plats élaborés, savoureux, frais, dans un cadre moderne, un service plus simple qu'un gastronomique, et surtout des prix bien plus abordables. 



                                                      La Carte 

  • Les Entrées

15€   -  Foie gras maisonau Pineau des charentes  & gelée de poivre de Tasmanie                                       

9€  - Cappuccino de petits pois à la menthe, espuma de curry breton

9€   - Œuf parfait, crème de parmesan & tartare de courgettes au vinaigre de framboise      

9€   - Petit sablé au parmesan, oignons confits, crème basilic et yuzu                                                                                                                           


  • Les Plats

17€   - Crumble de poulet au chorizo doux & cranberries                             

19€   - Filet de canard en croûte de pistache, crème de framboise           

23€   - Entrecôte de veau, crème infusée à l'hibiscus & sirop d'érable                   

20€   -  Filet de poisson rôti, infusion froide à la verveine & citronelle

19€   - Saumon à l'estragon & vinaigrette froide aux baies de la passion 

22€   - Notre Tartare de Bœuf Charolais coupé au couteau, (Huile de truffe & pépin de raisin, artichauts, tomates confites & copeaux de foie gras)                            


  • Les Desserts 

6€   - Coupe de Glace Artisanale                                                      

7€   - Assiette de cabécou à l'huile de truffe          

7€   - Baba du moment        

7€   - Tiramisu Baileys' & cookies                                     

7€   - Coulant au chocolat, mousse kalamansi                           

8€   - Sabayon à l'amande, figues rôties & jus acidulél

8€   - Soupe de fruits   

8€   - Thé ou Café Gourmand                                                                       


EMPLACEMENT IDEAL
Le restaurant Gambetta est idéalement situé dans le centre d'Aix en Provence :
  • à 50 mètres du périphérique d'Aix en Provence et de la rue d'Italie
  • à quelques mètres de l'arrêt de bus de la Poste Gambetta
  • à 100 mètres du parking Carnot, et de l'Espace Forbin. Vous trouverez donc facilement une place pour vous garer à proximité.


NOS VALEURS 

Nos valeurs sont de vous faire découvrir de nouveaux goûts, le sourire, l'originalité, et la générosité.

Consultez notre adresse et horaires d'ouverture plus bas.
Réservez au 04 42 23 22 22

Au plaisir de vous voir trés bientôt!

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Coordonnées

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  • 04 42 23 22 22

Adresse

Itinéraire
4 Cours Gambetta
13100 Aix-en-Provence
France

Horaires d'ouverture

lun.:12:00 – 13:45
mar.:12:00 – 13:45
mer.:12:00 – 13:45, 19:00 – 21:30
jeu.:12:00 – 13:45, 19:00 – 21:30
ven.:12:00 – 13:45, 19:00 – 21:30
sam.:19:00 – 21:30
dim.:Fermé
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